Frusta Sorrentina

Tonda, quadrata, rettangolare e triangolare. Sono tante le forme della pizza. Ma Antonino Esposito ne ha inventata un’altra dalla foggia allungata, a mo’ di canoa, e l’ha chiamata (e brevettata) Frusta sorrentina. A ChePizza! la farcirà col tricolore: pomodoro, basilico e ciliegine di mozzarella.